Michel aux manettes de l'atelier cuisine

Un poulet à la basquaise ? C’était ce que Michel avait prévu. Mais ce fut finalement une variante concoctée avec une belle équipe d’aides cuistots : un poulet à la provençale.

Lundi dernier, dans la vaste cuisine du local de Ferrières, tout le monde a mis la main à la pâte pour seconder Michel, ancien cuisinier, et régaler une quinzaine de personnes, bénévoles et bénéficiaires, qui, par l’odeur alléchés, se sont laisser tenter. 

Des tables recouvertes de nappes blanches pour donner au repas un air de fête, et on est passé à la dégustation qui s’est prolongée jusqu’au début de l’après-midi. L’ambiance, chaleureuse et amicale, a contribué à resserrer les liens entre tous les participants. De l’avis général, il faudra renouveler l’expérience le mois prochain ! En espérant encore davantage de convives…